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咖啡文化

咖啡伴侣除了加奶精,还可以这样喝

来源:深圳真品咖啡
时间:2016/11/2
关注度:3000000
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不添加任何修饰的纯黑咖啡,带来的必然是烘焙咖啡豆最原始的味道,但又有多少人可以坚持只喝纯黑咖啡呢?咖啡不是越苦越好,或者越甜越好,生活中咖啡还有更多丰富的味道需要你去细细品鉴其中复杂、细致的风味,渐渐你会发现其乐无穷。
 
①黄油+咖啡
 
黄油配咖啡大家可能会觉得很惊讶,其实这么做可是大有来头的。在布鲁克林,这可是那些戴着墨镜留着山羊胡的嬉皮士们之最爱。它也是被轻食、原食界精英所推崇的一款配方,并将其称为“防弹咖啡(Bulletproof Coffee)”。这个配方的灵感也是来源于藏族地区的油茶,据说加了黄油的晨饮都是能量十足,有些人甚至当早餐喝了,抗饿一整天!
 
②香草精+咖啡
 
如果想给咖啡加点甜味,可以改变一成不变的砂糖和奶精哦!试试滴几滴纯香草精,既能柔和咖啡的苦还能添加淡淡的香草香气,香醇的诱惑一定让你爱不释手。
 
③冰淇淋+咖啡
咖啡和冰淇淋的结合,也算是一个小小的甜点了,爱吃苦咖啡雪糕的一定大有人在,在冰咖啡里加一大勺你最爱的冰淇淋,足以满足你的味蕾。
 
④椰奶+咖啡
 
喜欢拿铁却不爱牛奶的味道?这个时候,不妨试试植物蛋白丰富的椰奶。椰味和咖啡搭配起来可能是略新鲜,但喜欢椰子味的同学一定会爱上它,或者在椰奶里滴几滴香草精,味道也是棒棒哒。
 
⑤盐+咖啡
 
盐真的是个好材料,不论在烘焙还是厨房中都是小能手。那么盐在咖啡中的作用,主要是柔化咖啡的苦涩,有些朋友在煮咖啡之前会加盐来调味。
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