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意式半自动咖啡机怎么样

来源:真品咖啡
时间:2015/1/5
关注度:0
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意式半自动咖啡机VBM三头咖啡机

  意式半自动咖啡机,我们有时候也把它称为搬把子机,是属于意大利传统的咖啡机。这种机器需要人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。意式半自动咖啡机主要有小型单龙头家用机,也有双龙头、三龙头大型商用机等,较新型的机器还装有电子水量控制,可以精确自动控制酿制咖啡的水量。

  意式半自动咖啡机主要在意大利生产,在意大利非常流行。它的主要特点是:机器结构简单,工作可靠,维护保养容易,按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。这种机器的缺点同样是有点:操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡,而且优秀的咖啡师能提供顾客定制的咖啡。

  使用意式咖啡机,一定要是用专用于意式机的意式磨豆机,只有用意式磨豆机磨出的咖啡粉才能符合意式机的粗细要求,不然空买意式机不买意式磨那无异于买了枪没有买子弹,所以说一般新手入门都不建议实用意式咖啡机来冲煮咖啡!不过如果是开咖啡厅的话就建议必备一台意式半自动咖啡机了,这也是体现专业性的所在!

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