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什么是定量咖啡磨豆机

来源:深圳真品咖啡
时间:2014/11/6
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什么是定量咖啡磨豆机
 

  很多初涉咖啡界的新人可能会有很多让这行的老人们觉得非常简单的问题,其实在大部分的行业都是这样吧,今天我来跟大家分享一个新人的问题,那就是你知道咖啡磨豆机定量和非定量的区别么?

  咖啡磨豆机现在用的比较多的是意大利MAZZER磨豆机、飞马磨豆机、大飞鹰这几款比较常见的,这几款磨豆机也是品种比较好的,磨粉的时候比较稳定,不会出现太大的误差从而影响你的咖啡口味。定量磨豆机,其实最好的方法就是顾名思义,定量就是固定的量,定量磨豆机的话不用你人为去控制咖啡粉的出量,只需要提前设置一下咖啡粉量,然后每次做咖啡的时候就可以自动出你想要的量了,这样也比较稳定,对于一些刚做不久的咖啡学员们也比较方便,不用担心自己咖啡粉量影响咖啡的品质。相对应的非定量磨豆机就是要我们自己控制咖啡粉的出量。这样对于专业的比较久的咖啡师来说是比较好的,可以根据自己的经验想法来调整咖啡粉,进而做出自己想要的咖啡的味道。

  定量咖啡磨豆机和非定量的区别相信大家看了之后也该知道了,本人也是像前辈们取经问了才明白的哦,大家有什么不懂的还是需要多去问问别人,另外也可以看我们网站更多的小知识!

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