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为什么半自动咖啡机比全自动贵

来源:深圳真品咖啡
时间:2014/11/1
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为什么半自动咖啡机比全自动贵
 

  因为半自动的压力系统非常复杂,不仅产生高压的气体,还要产生高压的水压,而且都是老外在做这个东西,而且体积庞大,不属于家用电器,经销的网点有限等诸多因素造就了它的高价。

  个人认为再贵的全自动都比不上半自动,半自动的咖啡粉是人工手装进去,压粉的力度都是有相当标准的,还有就是压力系统,无论水压,气压都有显示表盘,相当精确,我见过56千的全自动,只是体积大了点,也没有压力表,拿意大利浓缩来说,做出来之后,上面那层油脂就让人垂涎三尺,全自动做出来的只是薄薄一层,因为压力精确,萃取的咖啡精华就越多,被萃取的更加彻底。花6千买全自动,还不如买个便宜的半自动,首先半自动是专业加商业的体现,其次更方便做咖啡拉花。虽然说也有一些几万甚至更贵的全自动咖啡机,不过那种机器也更适合需要快速出咖啡的地方,一般专业的咖啡还是需要能够完美体现专业的半自动咖啡机来制作的。

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