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三种打奶泡的方法

来源:深圳真品咖啡
时间:2014/10/30
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三种打奶泡的方法
 

  1、用我们比较常见的电动搅拌器,这种在我们平时的超市也有的卖。牛奶稍许加温,就可以搅拌打奶。

  2、用打奶缸,这个品牌也挺多的,算是比较“咖啡”的做法。其实,用法压壶也可以代替来打奶。

  3、用意式咖啡机的蒸汽!这个是最专业的做法,锅炉的蒸汽冲击牛奶,打奶的同时也加温了。但家用的意式咖啡机锅炉一般都小,而且是单锅炉,所以蒸汽量有限。

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