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咖啡文化

喝咖啡有分量

来源:真品咖啡
时间:2014/5/14
关注度:850
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 一天喝两杯咖啡恰好多喝无益,空腹喝易伤胃,也会造成神经紧张、心悸,也有人饮用过量会有双手发抖的情况出现,但其实只要懂得适量、适时饮用,就能将咖啡的优点好好发挥,防中风就是一项能满足口腹之欲,又能兼顾健康的妙方。
 
瑞典卡罗林斯卡医学院研究表明黑咖啡防中风其保健功效。研究显示每天饮用两杯咖啡的受测者大脑栓塞的危险降低14%,这个数据真的令人感到惊讶。主要是咖啡中含有多种抗氧化剂对大脑血管产生保护作用。但超过4杯以上者则无法继续发挥降低中风机率的风险。
 
营养师侯文伊指出,此研究是针对一般心血管功能正常的人所做的,肯定其防中风功效,但是患有高血压及心血管疾病者则不建议使用咖啡防中风。再者,防中风的方法很多,咖啡只是其中一个选项,对待咖啡的保健功能,应该是以额外的好处来看待,避免为了防中风刻意喝咖啡。
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