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咖啡文化

不同国度的咖啡

来源:深圳真品咖啡
时间:2013/7/4
关注度:7848
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    咖啡已经是风靡全球了。今天真品为大家介绍介绍各国咖啡特色。其实不同国家的咖啡豆具有不同的口感,原因是咖啡豆和气候、土壤有很大的关系。

夏威夷:夏威夷的咖啡栽种始于日本移民时期。虽然夏威夷的咖啡园现多该种胡桃,但是其受人热捧的柯纳咖啡,却一直以其香醇而酸的风味在上等咖啡行列占有一席之地。特别是那些拥有多年历史的咖啡树,其长出的咖啡豆更是具有独特的风味。

也门:也门为阿拉比卡种的发祥地,这里的摩卡咖啡曾经风靡全世界,只是风水轮流转,咖啡的天下已不是摩卡的了。但是这个地方所生产的咖啡依然以其醇酒般的风味以及浓郁香醇的特色而深深的捕获人们的芳心。。

印尼:在印尼这个国家的苏门答腊岛、爪哇岛以及苏拉威西岛种植着堪称世界第一的罗布斯塔咖啡种。苏门答腊岛的咖啡,浓郁顺口,以曼特宁最富盛名。只是在加工保存方面多有欠缺而导致进口者怨言不断。生长于爪哇岛的“爪哇.阿拉比卡”咖啡,则是以其酸味取胜,成为了荷兰人心中的咖啡挚爱。

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