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文化理念
文化理念
 
     与一般的咖啡、西餐设备、食材供应商不同,深圳真品咖啡所提供的不是单纯“产品买卖”,也不简单追究产品“种类齐全,质优价廉”,而是关心产品售卖后对于咖啡、西餐厅业主的真正意义和价值!

     对于那些真正想把咖啡厅、西餐厅经营得有文化、有品位,能对方圆几公里,乃至十几公司的客户产生独特的磁场效应的业主来说,咖啡厅、西餐厅中每一个餐具、设备的选型、搭配以及出品的设计都需要融入对于客户不仅物质上的,也是精神上需求的理解,是业主为了实现持续经营与盈利而在投入产出方面精巧的平衡与计算。从这个意义上来讲,西餐业主需要与设备、食材供应商建立一种顾问式的伙伴关系,而这个时候设备、食材供应商在提供产品的同时,也在提供一种解决方案。这种解决方案是基于供应商在向咖啡厅、西餐厅业主提供顾问式咨询服务或者类似朋友、伙伴之间的探讨而提出来的,能够最大限度的符合实际的经营需要。

      在另外一个层面,深圳真品咖啡的经营团队虽然是由一群热爱咖啡、热爱西餐,拥有资深行业经验的人员构成,但深圳真品咖啡不象其它的富有野心的同行一样,致力于通过建立自己的连锁品牌而把咖啡或西餐厅开到全国各地,而是清晰的定位于为那些想自己开咖啡、西餐厅(包括想投资或经营自己的连锁品牌)的人员提供服务,帮助他们创业,实现他们的创业梦想。也是基于这种定位,深圳真品咖啡永远不会造成对直接经营西餐厅的业主的竞争,相反,可以成为他们长期的,可以信赖的成长伙伴。

     深圳真品咖啡致力于通过与咖啡、西餐行业的上游企业(设备、食材研究、设计、开发单位和制造企业),包括教育培训机构、室内设计公司建立长期战略伙伴关系,为西餐业主(或潜在创业者)不断引进、介绍新的设备、技术、食材,包括制作技术,一方面持续丰富咖啡西餐厅的菜单、迎合客户对于传统、经典或时尚的品味需求,提升西餐厅的经济价值,另一方面也持续追求更佳的环保、节能效果以及更多文化创意元素的注入,体现将咖啡、西餐作为精神消费的文化价值。

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